الغذاء الصحي
مفهوم الغذاء الصحي :
الغذاء الصحي: هو النظام الغذائي المتوازن القائم على قواعد التغذية الصحيحة؛ مما يؤدي إلى تحسين صحة الفرد، ويتكوّن من المجموعات الغذائية الأساسية، كالبروتينات والفيتامينات، والأملاح، والمياه، والمعادن، والسكريات والدهون .
فوائد الغذاء الصحي :
- الوقاية من أمراض القلب والسكتة الدماغية.
- الوقاية من أمراض العيون.
- ضبط ضغط الدم.
- القضاء على السكري.
- مواجهة سرطان الثدي.
- التحكّم بسرطان القولون والمستقيم.
- الوقاية من سرطان البروستاتا.
- التغلّب على فقدان العظام وهشاشتها.
- تجنّب حدوث العيوب الخلقيّة.
- الوقاية من الإصابة بداء الرتج.
- كبح مرض الزهايمر.
- منع حدوث السمنة الزائدة.
عادات غذائية صحية لوزن مثالي مدى الحياة :
- تناول الماء بكثرة : يُشكّل الماء 60% من وزن الإنسان، ويمكن القول إنّ الماء يدخل في أداء كل وظيفة من وظائف الجسم، وفي الحقيقة إنّ الجسم يقوم بخسارة الماء عند أدائه الوظائف الحيوية المعتادة، وحتى لا يدخل في حالةٍ من التجفاف .فلا بُدّ من تعويض الكميات المفقودة عن طريق شرب الماء وبعض السوائل. ومن الجدير بالذكر أنّ الجسم يفقد ما بين ثمانية إلى اثنَي عشر كوباً من الماء يومياً، وعليه يجدر بالرجال تناول ما لا يقلّ عن اثني عشر كوباً من الماء، ويجدر بالنساء تناول ما لا يقلّ عن تسعة أكواب يومياً.
- لا تهمل وجبة الإفطار : تزيد من القدرة على التركيز، وتحسن من عمل الذاكرة والدماغ، ولا بدّ من الإشارة إلى حاجة المراهقين والأطفال للكثير من الطاقة على مدار اليوم، نظراً لمشاركتهم في العديد من الأنشطة، كالألعاب المدرسية، لذلك فإنّ تناول وجبة الإفطار يساعد على إنهاء الواجبات المنزلية في الوقت المحدد، كما تزيد من الرغبة في التعلم، بالإضافة لرفع التحصيل الدراسي للطلاب.
- تناول الألياف الغذائية بكثرة .
- تناول البروتين يوميا.
- قسم الوجبات خلال اليوم.
- تناول الخضروات والفاكهة بكثرة.
- تجنب تناول الطعام في أوقات متأخرة.
- لا تتناول الوجبات السريعة .
تعليقات: 0
إرسال تعليق